» » » » Trøffelfond, 60gr

Trøffelfond, 60gr

33,95 DKK

Trøffelfond

 

Varenummer: 011676-01 Kategorier: ,

Produkt beskrivelse

Trøffelfond

Trøffelfond – grundlæggende ingrediens for kraft og smag i saucer og glacer 

Trøffelfond er nem at anvende ved tilberedning af Trøffelsauce.

Fond kan laves fra bunden af, men det tager tid. Derfor gør vi det lettere for dig samtidig med, at vi aldrig går på kompromis med kvalitet og smag.

Prøv vores trøffelfond i detailposer, når svampesaucen eller gryderetten skal tilberedes med et eksklusivt touch.

Trøffelfond kan bruges til fisk, pasta og steaks, hvor en rig smag af trøffel ønskes.

Sådan anvendes trøffelfonden i madlavningen:  

  • Kog de 60g trøffelfond op med 3 dl. vand
  • Tilsæt lidt smør
  • Fortynd med mere vand eller jævn med majsstivelse (Maizena)
  • Erstat eventuelt vand med fløde, hvis der ønskes en mere cremet sauce

 

Ingredienser:

Hvid Trøffel, Svampe afkog, koncentrant af champignon, vand, glukosesirup, maltodextrin, salt, gærekstrakt, krydderier, sukker, karamelsukker.

 

Leveringsform:  Vacumpakket

Opbevaring: 
Tørt og ikke for varmt, når posen er anbrudt anbefales opbevaring på køl  +4°C. Holdbarheden vil herefter være 1 måned.

Næringsindhold pr. 100 g
Energi 1135 kJ / 270 kcal
Fedt 6,5 g
– heraf mættede fedtsyrer 0,7 g
Kulhydrat 39, g
– heraf sukkerarter 2, g
Kostfibre 0 g
Protein 4,6, g
Salt 12,1 g

 

Yderligere Information

Vægt 60 g