TØRRET VARER
Amo Durummel, 1 kg
Durummel Amo Original Durummel er velegnet til italienske brød og pasta. Amo Original Durumhvedemel er fremstillet af fine, gyldne gryn, der ikke er malet som almindeligt mel. De gule hvedekerner bliver i stedet knækket fint og er helt fri for skaller … Læs mere
Amo Grahamsmel, 1 kg
Grahamsmel Amo Grahamsmel er et fint formalet fuldkornshvedemel til grahamsbrød og -boller. Melet kan bage alene. Grahamsmel anvendes til det klassiske grahamsbrød, men der kan med fordel tilsættes hvedemel eller sigtemel for at få en bedre volumen på brødet. Ved … Læs mere
Amo Groft Rugmel, 1 kg
Groft Rugmel Amo Groft Rugmel er groftmalet rug til grove fuldkornsbrød med rig rugsmag. Rugmel er især kendt fra det traditionelle danske rugbrød. Det har en rig smag og aroma, og kan derfor anvendes i næsten alt slags grovbrød. Rugmel … Læs mere
Amo Hvid Fuldkornshvedemel, 1 kg
Hvid Fuldkornshvedemel Amo Hvid Fuldkornshvedemel er et fuldkornsmel fra en nyere hvedesort, som er lys i farven og mild i smagen. 100% fuldkornDet indeholder alle kornets dele. Brød bagt med hvid fuldkornshvedemel smager som almindeligt hvedebrød selv om det er … Læs mere
Black Eye Bønner – Vignabønne – Cowpeas, 500gr
Vignabønne – Black Eye Bønner – Cowpeas, 500gr
Brune Bønner / Brown Beans, 500gr
Brune Bønner / Brown Beans Bønnerne ligges i blød i 10-12 timer. Vandet hældes bort og bønnerne koges i nyt vand i mindst en ½ time
Bulgur Fin, 500gr
FINMALET BULGUR, DURUM TILBREDNING: Kogetid: ca. 8 -10 min. / 4dl, vand, 2 dl, Bulgur.Kyllingebouillon, salt, vand bringes i kog Bulguren skylles og tilsættes. ANVENDELSE: Som tilbehør i farsretter, salater og brød.
Bulgur Groft, 500gr
Bulgur Groft ( Durum ) TILBREDNING: Kogetid: ca. 8 -10 min. / 4dl, vand, 2 dl, Bulgur. Kyllingebouillon, salt, vand bringes i kog Bulguren skylles og tilsættes. ANVENDELSE: Som tilbehør i farsretter, salater og brød.
Byg Hel, 900gr
Hel Byg Anvendes: Byg er blevet dyrket i tusindvis af år, og i dag anvendes dette meget næringsrige korn til forskellige kornprodukter samt indgår i supper og sammenkogte retter. Næringsindhold pr 100g: Energi 1260kj / 300 kcal, protein 8.3g. kulhydrat … Læs mere
Byggryn knækket 500gr
Byggryn er hele kerner, som er knækket i varierende størrelse. Grynene anvendes i en lang række traditionelle danske og nordiske egnsretter, f.eks. pærevælling, grønkålssuppe, frugtsuppe, blodpølse og – selvfølgelig – til grød! Grynene anvendes i en lang række traditionelle danske … Læs mere
Byggryn, 500gr
Byggryn Brug en gryde med tyk bund til grød og skyl den i koldt vand, så brænder grøden ikke så nemt på kog grød i en gryde ved ssvag varme ca 1/4 af fuld effekt. Kogetid 20-28 min.
Flækkede Hvid Linser / White Urad Dal Split, 500gr
Flækkede Hvid Linser / White Urad Dal Split
Flækkede Hvid Linser / White Urad Dal Split, 900gr
Flækkede Hvid Linser / White Urad Dal Split, 900gr
Grønne Linser, 500gr
Tilberedning: Linserne koges i vand (1, del Linser, 2 del vand ) Kogetid ca. 25 minutter. Anvendelse: Som fyld i supper, tilbehør og sammenkogte retter.
Gule Flækkede Mungbønner / Yellow Urad Split Beans, 1 kg
Gule Flækkede Mungbønner / Yellow Urad Split Beans,
Gule Flækkede Mungbønner / Yellow Urad Split Beans, 500gr
Gule Flækkede Mungbønner / Yellow Urad Split Beans,
Gule Linser / Yellow lentil, 2 kg
Tilberedning: Linserne koges i vand (1, del Linser, 2 del vand ) Kogetid ca. 25 minutter. Anvendelse: Som fyld i supper, tilbehør og sammenkogte retter.
Hel Gul Mung Bønner / Yellow Moong Dal, 900gr
Hel Gul Mung Bønner / Yellow Moong Dal, 900gr
Hvide Lima Bønner / Butter Beans, 500gr
Køb, Butter Beans / Hvide Lima Bønner